JAMIX Oy yhteistyökumppaniksi ruoka-palveluiden Ennustepankkiin

Suurkeittiöiden ja toimittajien välistä tiedonjakoa tehostava Ennustepankki on saanut uuden kumppanin suomalaisesta ammattikeittiöiden ja henkilöstöravintoloiden järjestelmätoimittaja JAMIX Oy:stä.

JArelex-logo-rgbMIX Oy:n ja Ennustepankin yhteistyö alkoi huhtikuussa 2016, jolloin ensimmäinen asiakas liittyi JAMIXin kautta Ennustepankki-palveluun. ”JAMIX tuo mukanaan laajan ja monipuolisen asiakaskannan ammattikeittiöitä ja henkilöstöravintoloita, ja yhteistyön myötä Ennustepankin toiminta laajentuu kattamaan koko Suomen. Ennustepankin nykyisille asiakkaille uusi yhteistyökumppani mahdollistaa entistä tehokkaamman yhteistyön ruokapalveluiden ja valmistajien välillä”, kertoo RELEXin myyntijohtaja Samuli Eklund.

RELEXin ja CGI:n vuonna 2013 perustama Ennustepankki helpottaa tiedonjakoa ammattikeittiöiden ja toimittajien välisessä toimitusketjussa: Kun ruokapalvelut suunnittelevat ruokalistojaan, tiedot ruokailijamääristä välitetään Ennustepankkiin, joka välittää tiedon tuotekohtaisista ennustemääristä valmistajille ja toimittajille. Näin varmistetaan tiedon tehokas jakaminen ja tarkat tilausmäärät, jolloin tuotteita toimitetaan oikea määrä ja ruokahävikin määrä saadaan minimoitua.

Kun ruokapalvelut toimittavat keskitetysti ruokalistaennusteita Ennustepankkiin, valmistajat ja toimittajat osaavat ennakoida omaa tuotantoaan. Näin taataan parempi saatavuus ruokapalveluille ja vältetään yllättäviä tilauspiikkejä ja nollasaldotilanteita valmistajien ja toimittajien päässä. Myös viime hetken muutoksia tuotannossa sekä ruokalistoissa ruokapalveluiden puolella saadaan vähennettyä merkittävästi.

”Olemme innoissamme kumppanuudestamme Ennustepankissa ja haluamme kehittää palvelua eteenpäin. Ruokahävikin määrä on ongelma sekä ekologisesti että taloudellisesti – niin yksittäisten yritysten kuin koko yhteiskunnankin kannalta. Haluamme omalta osaltamme olla mukana sen pienentämisessä”, päättää JAMIXin myyntijohtaja Alex Hytönen.

 

Lisätietoja:

Alexandra Sevelius, Head of Marketing and Communications

RELEX Solutions

+358 45 674 4949

alexandra.sevelius@relexsolutions.com

 

JAMIX

JAMIX Oy on suomalainen kasvuyritys, joka on kehittänyt ja tuottanut monipuolisia, selkeitä ja helppokäyttöisiä ammattiohjelmia jo 25 vuoden ajan. JAMIX on johtava järjestelmätoimittaja ammattikeittiöille ja henkilöstöravintoloille. Tuotevalikoimaan kuuluu myös muun muassa leipomotoimintaan sekä juhla- ja kokouspalveluiden hallintaan kehitettyjä ohjelmistoja.

Lisätietoja osoitteesta www.jamix.fi

 

RELEX
RELEX on ensimmäinen toimitusketjun hallinnan ohjelmistoyritys, joka tarjoaa muistinvaraisen laskennan tuomat hyödyt vähittäiskauppiaille, tukkukauppiaille ja valmistajille. Kehittyneet ennustus- ja täydennystilausohjelmistot – yhdistettynä huipputason automaatiotyökaluihin – vähentävät hävikkiä, laskevat varastotasoa, sekä lisäävät hyllysaatavuutta. Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen järjestelmä tarjoaa tuloksia yli 100 kertaa nopeammin kuin perinteiset toimitusketjun hallinnan ratkaisut.

RELEXin perusti vuonna 2005 ryhmä Aalto-yliopiston johtavia logistiikkatutkijoita. Yritys on alan
nopeimmin kasvavia toimijoita Euroopassa, ja työllistää noin 200 henkeä Ison-Britannian, Saksan, Ruotsin, Norjan, Tanskan, Italian, Yhdysvaltojen ja Etelä-Afrikan toimistoissa sekä Suomen pääkonttorissa. RELEXillä on asiakkaita jo 17 maassa ja lista kasvaa nopeasti.

Lisätietoja osoitteesta www.relexsolutions.com

Posted in Ammattikeittiön tuotannonohjaus, JAMIX Uutiset.