JAMIX Kongressimessuilla 11.-12.4.2018 – Tule tapaamaan meitä osastolle 35!

Tule tutustumaan TILAX-ohjelmaan, jonka avulla hallitset vaivattomasti tilavaraukset, tarjoilutilaukset ja vieraat!

TILAX on laadukas ja kokonaisvaltainen järjestelmä toimitalon tilavarausten, tarjoilutilausten ja vieraiden hallintaan.

Yhdellä ohjelmalla voidaan hallita useankin toimitalon tilaukset ja erilaiset toimitalokohtaiset tai konsernikohtaiset tarpeet voidaan määrittää usein suoraan ohjelmassa vakiona olevilla perustietotoiminnoilla.

Ohjelma yhdistää saumattomasti tilausten tekijät, keittiön sekä aulapalvelut, ja varmistaa että kaikki tieto on sekä täsmällistä että jatkuvasti ajan tasalla.

Tutustu tarkemmin Kongressimessuihin

JAMIX Gastro-messuilla 14.-16.3.2018 – Tule tapaamaan meitä osastolle 6g18!

Tule tutustumaan JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmistoon, jonka avulla hallitset vaivattomasti ammattikeittiön päivittäistä toimintaa! 

JAMIX RUOKATUOTANTO on kokonaisvaltainen ammattikeittiön hallintaan kehitetty ohjelmisto, joka parantaa tehokkuutta ja tuo kustannussäästöjä kaiken tyyppisissä ja kokoisissa ammattikeittiöissä. Järjestelmä palvelee keittiön sisäisiä tarpeita ja tarjoaa sujuvat yhteydet niin toimittajiin kuin asiakkaisiin ja tilaajiin päin. Eri osa-alueet ammattikeittiön toiminnassa linkittyvät täsmällisesti toisiinsa ja tiedot päivittyvät ajantasaisesti kaikille käyttäjille järjestelmän sisällä.

Teemojamme tänä vuonna muun muassa ainutlaatuinen Mobiiliruokaohje, Tiedolla johtaminen sekä JAMIX MENU -ruokalistan julkaisupalvelun uusi asiakaspalautetoiminto.

Hyvää Joulun aikaa!

Kiitämme kaikkia asiakkaitamme kuluneesta vuodesta ja
toivotamme hyvää Joulun aikaa ja onnea uudelle vuodelle 2018!

 

 

JAMIX Seminaari 23.11.2017 Finlandia-talolla

JAMIX Seminaari on tilaisuus, jossa haluamme jakaa ideoita, tietoa ja tarinoita liittyen JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmiston hyödyntämiseen erityyppisissä ammattikeittiöissä. Tarjoamme samalla mahdollisuuden tutustua lähemmin muutamiin yhteistyökumppaneihimme sekä tietysti keskustella kasvotusten myös JAMIXilaisten kanssa.

Asiakkaistamme ja yhteistyökumppaneistamme esillä muun muassa:

Acrelec, Kay’s Kitchen (Irlanti), OWS Finland, Powen, Sydänmerkki.

 

JAMIX Seminaari 23.11.2017 Finlandia-talolla.

Ennakkoilmoittautuminen vaaditaan. Lisätietoa sähköpostitse: [email protected]

Vähennä hävikkiä JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelman avulla!

Valtakunnallista Hävikkiviikkoa on vietetty jälleen kuluneella viikolla. Suomessa koko ravitsemusalan (kotitaloudet, teollisuus, kauppa ja ravitsemispalvelut) yhteenlaskettu ruokahävikki on noin 335-460 miljoonaa kiloa vuodessa. Tämä on noin 10-15 prosenttia kulutetusta ruoasta. Noin viidennes kaikesta ravintolaruoasta päätyy Suomessa jätteeksi. (MTT)

JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelman avulla voit vähentää ruoan tuotannossa syntyvää hävikkiä: saat muun muassa tarkat tarveainelistat annoskokoihin ja annosmääriin perustuen sekä tulostat ruokalistat ja työlistat tuotannon suunnittelun ja toteutuksen tueksi. Menekin seuranta -toimintojen avulla voit optimoida valmistettavan ruuan määrää.  Juuri tarvetta vastaavat tilausmäärät vähentävät varastohävikkiä ja tarkempi tuotannon suunnittelu ja toteutus auttavat vähentämään valmiin ruoan hävikkiä. Näin pystyt tukemaan kestävää kehitystä – resurssien säästö ja päästöjen väheneminen koko elintarvikeketjun matkalta – ja kaupan päälle saat aikaan kustannussäästöjä! Lue lisää JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmasta.

Lisätietoa hävikkiviikosta löydät seuraavista kanavista:
www.facebook.com/havikkiviikko
Twitter: @havikkiviikko, #hävikkiviikko
Instagram: Hävikkiviikko, #hävikkiviikko
www.havikkiviikko.fi

Koululounas on iloinen asia

Ammattikeittiöosaajat ry kampanjoi Suomi 100 -juhlavuonna suomalaisen kouluruokailun puolesta. Suomalainen kouluruokailu on ylpeyden aihe ja sosiaalinen innovaatio, jota tullaan ihastelemaan muualtakin maailmasta. Juhlavuoden aikana Ammattikeittiöosaajat ry kannustaa kouluja ympäri maan hakemaan Ammattikeittiöosaajien myöntämää kouluruokadiplomia, joka on osoitus kestävällä tavalla ravitsemukselliset ja kasvatukselliset seikat huomioivasta kouluruokailusta.

Lue Ammattikeittiöosaajat ry:n tiedote kokonaisuudessaan: http://www.amko.fi/ajankohtaista/koululounas-iloinen-asia/

Lapsille tarjottavan ruuan ravitsemuksellista puolta lasketaan suositusten mukaisesti JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmiston avulla sadoissa suomalaisissa kouluissa.

Ruokahävikin vähentäminen keskeinen aihe Valtioneuvoston selonteossa

Eduskunnan käsittelyssä on kuluneella viikolla ollut Valtioneuvoston ruokapoliittinen selonteko. Selonteossa käsitellään vastuullisen ja kestävän ruokajärjestelmän edellytyksiä tulevalla vuosikymmenellä. Muun muassa hävikin määrän seurantaa ja mittaamisen parantamista esitetään selonteossa keinoiksi vähentää ruokahävikkiä.

JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmiston avulla voit vähentää ruoan tuotannossa syntyvää hävikkiä: saat muun muassa tarkat tarveainelistat annoskokoihin ja annosmääriin perustuen sekä tulostat ruokalistat ja työlistat tuotannon suunnittelun ja toteutuksen tueksi. Menekin seuranta -toimintojen avulla voit optimoida valmistettavan ruuan määrää. Juuri tarvetta vastaavat tilausmäärät vähentävät varastohävikkiä ja tarkempi tuotannon suunnittelu ja toteutus auttavat vähentämään valmiin ruoan hävikkiä. Näin pystyt tukemaan kestävää kehitystä – resurssien säästö ja päästöjen väheneminen koko elintarvikeketjun matkalta – ja kaupan päälle saat aikaan kustannussäästöjä!

Lisätietoa Ruokapoliittisesta selonteosta löytyy Maa- ja metsätalousministeriön sivuilta.

Lisätietoa Ruokapoliittisen selonteon käsittelystä eduskunnassa löytyy Eduskunnan tiedotteista.

”Ripaus koodia ja Gordon Ramsayta”

 

”Jamix Oy tuottaa SaaS-palveluna toiminnanohjausjärjestelmiä ammattikeittiöiden ja henkilöstöravintoloiden tarpeisiin. MPY on huolehtinut kiihtyvällä vauhdilla kansainvälistyvän yrityksen konesalipalveluista, sisäisten ICT-palveluiden toiminnasta ja varmistuksesta jo yli vuosikymmenen.”

Lue tarina JAMIXin ja MPY:n yhteistyöstä kokonaisuudessaan:  https://www.mpy.fi/jamix

 

JAMIX tarjoaa moderneimman ja turvallisimman pilvipalvelun yhteistyössä MPY Palvelut Oyj:n kanssa. MPY on Katakri IV -sertifioidusti tietoturvallinen suomalainen konesalipalvelujen tarjoaja, minkä ansiosta asiakkaidemme tiedot ovat parhaissa mahdollisissa käsissä.