Gastro Helsinki 11.-13.3.2020

JAMIX on mukana Gastro-tapahtumassa Helsingissä 11.-13.3.2020. Tule tapaamaan meitä osastolle 6g28 ja kuulemaan viimeisimmät uutiset JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmistoa koskien.

JAMIX RUOKATUOTANTO on edistyksellinen ammattikeittiön hallintaan kehitetty suomalainen ohjelmisto kaiken tyyppisille ja kokoisille ammattikeittiöille. Kokonaisvaltainen järjestelmä sisältää muun muassa reseptien hallinnan, ruokalistasuunnittelun, kustannus- ja ravintoarvolaskennan, varaston hallinnan ja hankinnan sekä ateriatilausten hallinnan. Kaikki tiedot linkittyvät saumattomasti toisiinsa yhdessä järjestelmässä, joka palvelee niin keittiön sisäisiä tarpeita kuin tarjoaa sujuvat yhteydet sekä toimittajiin että asiakkaisiin ja tilaajiin päin.

JAMIX CO₂-laskuri on yksi Gastron parhaista

JAMIX CO₂-laskuri on ammattikeittiöiden JAMIX RUOKATUOTANTO -tuotannonohjausjärjestelmään liittyvä sovellus ruuan hiilijalanjäljen laskentaan. Sovellus laskee automaattisesti CO₂-arvot ruokaohjeille ja aterioille. Ravitsemusalan toimija voi halutessaan julkaista CO₂-arvot myös loppuasiakkaille yhdessä ruokalistan kanssa. Lue lisää

Kehitämme uusia keittiötyötä helpottavia innovaatioita tälläkin hetkellä

JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmistoa kehitetään jatkuvasti eteenpäin ja ohjelmaan julkaistaankin uusia keittiötyötä helpottavia ominaisuuksia lähes kuukausittain.

Ohjelmaan aiemmin julkaistujen innovatiivisten ominaisuuksien joukkoon kuuluvat muun muassa:

  • Ainutlaatuinen mobiiliruokaohje mahdollistaa paperittoman keittiön, sillä kaikki ruuan valmistuksessa tarvittavat tiedot voidaan katsoa suoraan tabletilta tai jopa älypuhelimesta.
  • JAMIX MENU -palvelun avulla ruokalistat julkaistaan automaattisesti nettiin ja mobiiliappiin loppuasiakkaita varten.
  • JAMIX MENU Asiakaspalautepalvelu on selaimessa ja mobiilisovelluksessa toimiva palautesovellus, jonka avulla ravitsemusalan toimija voi kerätä asiakaspalautetta JAMIX MENU -sovellukseen julkaisemaansa ruokalistaan liittyen. Annetut palautteet tallentuvat automaattisesti ja reaaliaikaisesti keittiön tuotannonohjausjärjestelmään tarkastelua ja raportointia varten.
  • JAMIX RUOKATUOTANTO MOBILE on ainutlaatuinen sovellus, jonka avulla varastotoiminnot ja tilaukset hoituvat jopa tavallisella älypuhelimella – paikasta riippumatta.
  • JAMIX RUOKATUOTANTO ATERIATILAUS on erityisesti tabletille kehitetty sovellus, jonka avulla esimerkiksi kotipalvelun ateriatilaukset voidaan hoitaa suoraan asiakkaiden luona vaivattomasti ja reaaliaikaisesti.

Tule tapaamaan meitä Gastro-tapahtumaan osastolle 6g28 ja kuulemaan viimeisimmät ohjelmauutiset

Lisätietoa tapahtumasta löydät tapahtuman nettisivuilta.

Rekisteröidy tapahtumaan tämän linkin kautta

JAMIX CO₂-laskuri yksi Gastron parhaista

Messukeskus Helsinki: Tiedote 5.2.2020

Gastron Parhaat 2020 valittu, mukana viisi ravintola-alan uutuutta

Ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisten Gastro Helsingin 2020 kiinnostavimmiksi tuotteiksi on valittu viisi uutuutta, jotka muun muassa tuovat helpotuksia keittiötyöskentelyyn, mahdollistavat ravintoloiden vastuullisuustoimia ja auttavat ymmärtämään raaka-aineiden ja annosten ympäristönäkökulmia. Gastro Helsinki järjestetään Messukeskuksessa Helsingissä 11.–13.3.2020.

Gastron parhaat ovat tuotteita tai palveluita messuilla mukana olevien yritysten valikoimista. Mukaan ilmoitetuista ehdotuksista raati valitsi viisi uutuustuotetta tai -palvelua, jotka tuovat ravintoloiden, baarien, kahviloiden ja ammattikeittiöiden ammattilaisille lisäarvoa esimerkiksi käytön helppouden, tiedon keräämisen ja esittämisen tai vastuullisuustekojen edistämisen kautta.

Gastron parhaat tuotteet ja palvelut ovat esillä näytteilleasettajien osastoilla koko tapahtuman ajan.

Gastron Parhaat valitsi raati, jossa olivat mukana päätoimittaja Heli Koivuniemi (Aromi, Shaker ja Evento-lehti), Senior Manager Anne Lundqvist (Fazer Retail Finland), ravintolapalveluiden aluejohtaja Hanne-Riikka Piironen (Delicatessen Ravintolapalvelut), Top Chef -voittaja Akseli Herlevi (Naughty BRGR-hampurilaisketjun omistaja), Chairman of the Finnish Sommelier Association ja ravintoloitsija Samuil Angelov (Muru, Pastis, Sue-Ellen ja Ultima) ja keittiömestari Jarmo Vähä-Savo (BarLaurea). Raadin puheenjohtajana ilman äänivaltaa toimi Gastro Helsingin ohjelmatuottaja Mari Katajamäki Messukeskuksesta.

Lue Messukeskuksen tiedote kokonaisuudessaan messukeskus.com

JAMIX CO₂-laskuri yksi Gastron parhaista

JAMIX CO₂-laskuri on ammattikeittiöiden JAMIX RUOKATUOTANTO -tuotannonohjausjärjestelmään liittyvä sovellus ruuan hiilijalanjäljen laskentaan. Sovellus laskee automaattisesti CO₂-arvot ruokaohjeille ja aterioille. Ravitsemusalan toimija voi halutessaan julkaista CO₂-arvot myös loppuasiakkaille yhdessä ruokalistan kanssa.

JAMIX CO₂-laskuri on kehitetty ammattikeittiöille ruuan hiilijalanjäljen laskentaa ja vertailua varten. JAMIX RUOKATUOTANTO -ohjelmassa ruoka-aineiden CO₂-arvoja on helppo vertailla ja eri raaka-aineiden valinnan vaikutuksia aterioiden hiilijalanjälkeen on helppo kokeilla. Tämän lisäksi ammattikeittiö voi halutessaan julkaista CO₂-tiedot loppuasiakkailleen, jolloin myös heillä on mahdollisuus tehdä vertailua ja valintoja ruuan hiilijalanjälkeen perustuen.

Mahdollisuus verrata eri tuotteiden hiilijalanjälkeä jo ruokaohjeita ja ruokalistoja suunniteltaessa helpottaa ilmastonäkökulman huomioimista ammattikeittiöissä. Aterioiden hiilijalanjäljen ilmoittaminen tuo ravintolapalveluiden loppuasiakkaille sekä lisäarvoa että mahdollisuuden vaikuttaa hiilijalanjälkeen.

Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat tänä päivänä avainasemassa kaikilla yhteiskunnan alueilla. Ruuan osuus kulutuksen ilmastovaikutuksista on suunnilleen yhtä suuri kuin liikenteen ja asumisen. Ammattikeittiöillä onkin kotitalouksien ohella merkittävä mahdollisuus tukea kestävää kehitystä muun muassa huomioimalla tarjottavan ruuan hiilijalanjälki. JAMIX CO₂-laskuri mahdollistaa ammattikeittiölle ruuan hiilijalanjäljen tarkastelun ja tietoa on helppo jakaa myös loppuasiakkaille.

JAMIX Gastro Helsingissä 11.-13.3.2020

– Tule tapaamaan meitä osastolle 6g28!

Amerikkalainen Fresh Ideas ryhtyy hallinnoimaan ruokapalvelujaan Jamix-ohjelmistolla

Amerikkalainen ruokapalvelujen tarjoaja Fresh Ideas on valinnut Jamixin järjestelmätoimittajakseen. Fresh Ideas tarjoaa ruokapalveluja oppilaitoksille, yrityksille sekä vanhusten palveluyhteisöihin yhdeksässä osavaltiossa USA:ssa. Sopimus Jamixin kanssa kattaa 35 toimipistettä.

Foodservice Management -lehti nimesi hiljattain Fresh Ideas:n yhdeksi Top 50 ruokapalveluyrityksistä USA:ssa ja valitsi Fresh Ideas:n yhdeksi ”kuudesta yrityksestä, joita kannattaa pitää silmällä”.

Teknologia ja sen hyödyntäminen on yksi Fresh Ideas:n innovatiivisuuden tukijaloista ja yritys on ollut kansainvälisestikin esillä teknologian ja edistyksellisyyden tiimoilta. Innovaatiot ja edistyksellisyys ovat olleet prioriteettina myös Jamixilla aina yrityksen perustamisesta lähtien. Tällä hetkellä Jamix-ohjelmistoa kehitetään eteenpäin enemmän kuin koskaan ja järjestelmään julkaistaan useita kymmeniä uusia ominaisuuksia ja parannuksia vuosittain.

Fresh Ideas:n Chief Technology Officer, Bob Love kertoo oman näkemyksensä Jamix-järjestelmästä:

”Kun ensimmäistä kertaa tutustuimme Jamix-järjestelmään, ajattelin että ”Lopultakin joku on kehittänyt sovelluksen ravitsemusalan ammattilaisille versus jotain teknologiaa, jota ravitsemusalan ammattilaiset voivat yrittää käyttää, jos onnistuvat saamaan selville, miten sitä käytetään!”. Ei ainoastaan se, vaan järjestelmä on rakennettu ammattikäytössä testatulla teknologialla, joka voidaan konfiguroida moderneihin keittiöihin, tekniikoihin ja työskentelymenetelmiin. Kehitimme omaa sovellusta, koska turhauduimme siihen, ettemme onnistuneet löytämään valmista ratkaisua tiimeillemme. Mutta heti, kun olimme tutustuneet Jamix-ohjelmistoon, tiesimme että meidän piti saada se ruokapalvelutiimiemme käyttöön. Lisää taianomaisia hetkiä Jamixiin liittyen: Jamix-tiimi, toimitusjohtaja mukaan lukien, on ollut mukanamme joka käänteessä vastaten kaikkiin kysymyksiimme ja tarjoten resursseja auttaakseen meitä päätöksentekoprosessissamme. En tiedä yhtäkään toista järjestelmätoimittajaa, joilla on Master Chef tiimissään!”

Tyytyväisten asiakkaiden lisäksi Jamix sai aiemmin tänä vuonna tunnustusta edistyksellisyydestään, kun amerikkalainen National Restaurant Association myönsi sille 2019 Kitchen Innovation Award -palkinnon. Kyseisen palkinnon saajat heijastavat ravitsemusalalle merkittävimpiä trendejä ja aiheita sekä tuovat esille alan tulevaisuutta.

Ensi vuonna 30-vuotisjuhliaan viettävä Jamix on johtava järjestelmätoimittaja ammattikeittiöille. Fresh Ideas on aiemmin tänä vuonna Jamixin asiakkaaksi tulleen Yale-yliopiston jälkeen Jamixin toinen asiakas USA:ssa. ”Olemme innoissamme aloittaessamme yhteistyön Fresh Ideas:n kanssa, joka Jamixin tavoin panostaa edistyksellisyyteen.”, kertoo Jamixin toimitusjohtaja Mikko Jaatinen.

JAMIX on Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanjan yhteistyökumppani

Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanja muuttaa suomalaista joukkoruokailukulttuuria kasvispainotteisempaan ja ilmastokestävämpään suuntaan. Kampanjan tavoitteena on sekä lisätä tietoa kasvisruokien ilmastokestävyydestä ja ravitsemuksellisesta monipuolisuudesta että madaltaa ruokapalveluiden kynnystä tarjota päivittäin ilmastokestävää kasvisruokaa asiakkailleen vapaasti valittavana vaihtoehtona.​

Kampanja tarjoaa ruokapalveluille, joukkoruokailun asiakkaille ja päättäjille käytännön työkaluja, joilla ilmastokestävien kasvisruokien saatavuuden edistäminen helpottuu. Nettisivuilla on 30 ilmastokestävää ja vegaanista pääruokareseptiä. Reseptit ovat suunnattu ruokapalveluille. Reseptipankin, kampanjointimateriaalien, tapahtumien, esityksien ja koulutuksien avulla kampanja tukee ilmastokestävien kasvisruokien tarjoamista ruokapalveluissa. Kampanja tekee laaja-alaista yhteistyötä ravintola-alan yritysten ja erilaisten yhdistysten kanssa.

Julkaistu reseptiikkka on kehitetty yhteistyössä ruokapaveluiden kanssa. Reseptien toimivuuteen, houkuttelevuuteen ja maistuvuuteen on kiinnitetty erityistä huomiota. Resepteistä on laskettu annoskohtainen hiilijalanjälki. Laskelmat perustuvat kirjallisuuskartoitukseen ja ne sisältävät pääruoan aiheuttaman ilmastokuorman. Reseptiikkalla valmistetut ruoat ovat ravitsemuksellisesti täysipainoisia ja ne täyttävät ravitsemussuositukset.

Ruokalistan monipuolistaminen onnistuu kampanjan reseptiikalla, sillä tarjolla on useita ohjeita mausteisemmista ruoista. Kuvassa olevan seitan-kebabtortillan kastikkeessa ei mausteiden käytössä ole säästelty. Kuva: Lilli Munck

Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanja ja reseptipankki toteutetaan Helsingin yliopiston tutkimushankkeessa “Ilmastokestävyys keittiössä – ruokakulttuurin murroksen arkiset mahdollisuudet”. Humanistisessa tiedekunnassa vuosina 2018–2021 toteutettavaa hanketta rahoittaa Koneen Säätiö.

JAMIX RUOKATUOTANTO ohjelmistoa on käytetty Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanjassa julkaistavan reseptiikan kehittämisessä ja keväällä 2019 reseptiikkaa testanneille yhteistyöruokapalveluille reseptien toimittamisessa. Reseptien yhteydessä julkaistut ravintoarvotiedot on saatu Jamix Oyn tarjoamasta ohjelmistosta ja ne pohjautuvat Finelin elintarviketietokantaan. Kampanja tekee yhteistyötä Jamix Oyn kanssa myös viestinnän saralla.

Lisätietoa kampanjasta ja siihen liittyvistä resepteistä kampanjan nettisivuilta: ilmastoruoka.fi

Jamix tuo esiin suomalaista digiosaamista Maailman ruokaturvakomitean yleiskokouksessa Roomassa

Jamix osallistuu panelistina Maailman ruokaturvakomitean yleiskokouksen sivutapahtumaan, joka pidetään Roomassa 17. lokakuuta. Sivutapahtuman järjestävät Suomen Ulkoministeriö, YK:n alainen Maailman Ruokaohjelma (World Food Programme), Etiopian opetusministeriö sekä Kanadan Global Affairs -elin yhdessä ja sen aiheena on: Reaching the SDGs through School Feeding – going beyond the plate [Kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttaminen kouluruokailun avulla – miten mennä lautasta edemmäs].

Maailman ruokaturvakomitea (Committee on World Food Security, CFS) on maailman laajin ja kattavin ruoka- ja ravitsemusturva-asioita käsittelevä elin. Komitea laatii ohjeita ja politiikkasuosituksia ruoka- ja ravitsemusturvasta. Komiteassa on jäseninä YK:n jäsenvaltiot, YK-järjestöt, tutkimus- ja rahoituslaitokset sekä kansalaisjärjestöt ja yritysten yhteistyöjärjestöjä. Komitean yleiskokous järjestetään vuosittain lokakuussa Roomassa.

Suomi on kouluruokailun kehittämisessä mallimaa ja aiemmin tänä vuonna Ulkoministeriö on yhteistyössä Opetushallituksen kanssa julkaissut School Meals for All -nimisen esitteen Suomen kouluruokajärjestelmästä. Maailman ruokaturvakomitean yleiskokouksen sivutapahtumassa jaetaan lyhyesti kokemuksia ja innovaatiota kouluruokailuun liittyen Suomesta, kriisitilanteista ja kehitysmaista.

Mikko Jaatisella on 30 vuoden kokemus ammattikeittiön digiratkaisuista

JAMIX tuo omassa esityksessään esiin digitaalisen teknologian hyödyntämismahdollisuuksia kestävän ja ravitsevan ruuan tuottamiseksi kustannustehokkaasti. ”Kouluruokailun järjestämiseen liittyy monia vaiheita – ruokalistan suunnittelu, päivittäinen tuotanto, raportointi ja tiedon välitys ruuasta oppilaille. Jamix tarjoaa tähän kokonaisuuteen digitaalisia ratkaisuja helpottamaan päivittäistä työtä. On hienoa päästä jakamaan suomalaista osaamista tällaiseen tapahtumaan.”, kertoo Jamixin toimitusjohtaja Mikko Jaatinen.

Lisätietoja:

Mikko Jaatinen, toimitusjohtaja

Puhelin:
18.10. saakka: 0400 478784
21.10. jälkeen: USA +1 (617) 992-6842, kello 15 jälkeen
Sähköposti: [email protected]

www.jamix.fi

Maailman Ruokaohjelma: www.wfp.org/

Maailman Ruokaturvakomitea: www.fao.org/cfs

JAMIX Oy on suomalainen ohjelmistoyritys, joka on kehittänyt ja tuottanut monipuolisia, selkeitä ja helppokäyttöisiä ammattiohjelmia jo 30 vuoden ajan. JAMIX on johtava järjestelmätoimittaja ammattikeittiöille ja henkilöstöravintoloille. Ammattikeittiöiden tuotannonohjausjärjestelmä JAMIX RUOKATUOTANTO on tunnetuin ja eniten käytetty JAMIX-ohjelmistopalvelu, jonka lisäksi yritys tuottaa muun muassa TILAX -tilavaraus-tarjoilutilausjärjestelmää. JAMIXin kotipaikka on Jyväskylässä ja yritys työllistää 28 henkilöä.

Onhan siinä Avainlippu? JAMIX-ohjelmistopalveluilla on.

JAMIX Oy on mukana Suomalaisen Työn Liiton ja Avainlippu-yritysten Onhan siinä Avainlippu -kampanjassa. Kampanjan myötä haluamme muistuttaa kotimaisen työn merkityksestä palvelumme taustalla.

Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä. Merkki voidaan myöntää palvelulle, joka on tuotettu Suomessa. Lisäksi suomalaisten kustannusten osuus palvelun omakustannusarvosta, eli kotimaisuusasteen on oltava vähintään 50 prosenttia. Laskelmassa otetaan huomioon kaikki palveluun kohdistuvat kustannukset. Palvelu-Avainlippua hakevalla yrityksellä on myös oltava merkittävä kotimainen omistusosuus, Suomessa toimiva johto ja yrityksen pääkonttorin tulee sijaita Suomessa.

Kolmevuotisella Onhan siinä Avainlippu -kampanjalla Suomalaisen Työn Liitto haluaa nostaa Avainlipun sille kuuluvaan arvoon.

  • Tutkimustulokset kertovat, että suomalaiset haluavat tehdä arvopohjaisia valintoja. Tämä usein unohtuu ostopäätöshetkellä. Kampanjan avulla pysäytämme asiakkaan ostopäätöksen äärelle. Opetamme tarkastamaan ostotilanteessa, onko tuotteessa tai palvelussa Avainlippu. Näin autamme asiakkaita tekemään omien arvojensa mukaisia valintoja, kertoo kampanjan projektipäällikkö Merja Mantila Suomalaisen Työn Liitosta.

JAMIX Oy on suomalainen ohjelmistoyritys, joka on kehittänyt ja tuottanut monipuolisia, selkeitä ja helppokäyttöisiä ammattiohjelmia jo 30 vuoden ajan. JAMIX on johtava järjestelmätoimittaja ammattikeittiöille ja henkilöstöravintoloille. Ammattikeittiöiden tuotannonohjausjärjestelmä JAMIX RUOKATUOTANTO on tunnetuin ja eniten käytetty JAMIX-ohjelmistopalvelu, jonka lisäksi yritys tuottaa muun muassa TILAX -tilavaraus-tarjoilutilausjärjestelmää. JAMIXin kotipaikka on Jyväskylässä ja yritys työllistää 28 henkilöä.

JAMIX mukana amerikkalaisessa Trending Today -tv-ohjelmassa

Trending Today on amerikkalainen tv-sarja, joka tuo esiin eturivin teollisuuden kehitysaskeleita, innovatiivisia teknologioita, tuoteratkaisuja ja trendejä joka puolelta maapalloa sekä tarjoaa syvällisen katsauksen siihen, kuinka nämä vaikuttavat meidän päivittäiseen elämäämme. Sarjan juontaja, Karen LeBlanc, johtaa nopeatempoista matkaa esitellen organisaatioita liike-elämän kaikilta osa-alueilta.

Trending Today -sarjan seuraava jakso saa ensiesityksensä lauantaina 15. kesäkuuta klo 19 Suomen aikaa Fox Business -kanavalla. Ohjelmassa ovat mukana Research Chefs Association, Global Shirts and Bravo Shoes, Jamix sekä Smokin’ Mary.

JAMIXilla on jo pidemmän aikaa panostettu kotimaan markkinan lisäksi vientitoiminnan vauhdittamiseen jälkimmäisen painottuessa erityisesti USA:n markkinaan.

JAMIX oli kuluneella viikolla näytteilleasettajana National Restaurant Association Show -messuilla Chicagossa, USA:ssa, missä yritys myös vastaanotti sille myönnetyn 2019 Kitchen Innovation Award -palkinnon. Trending Today -ohjelmaan tulevaa materiaalia kuvattiin messuilla ja sarjan Facebook-sivuilla on nähtävillä kuvia kameran takaa:

JAMIX Oy:lle on myönnetty Avainlippu

Suomalaisen Työn Liitto on myöntänyt Jyväskylässä toimivalle JAMIX Oy:lle Avainlippu-tunnuksen osoituksena Suomessa tuotetulle ja Suomessa työllistävälle palvelulle. Ammattikeittiöiden tuotannonohjausjärjestelmä JAMIX RUOKATUOTANTO on tunnetuin ja eniten käytetty JAMIX-ohjelmistopalvelu, jonka lisäksi yritys tuottaa muun muassa TILAX -tilavaraus-tarjoilutilausjärjestelmää.

Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä.  Merkin myöntämisen ensisijaisena kriteerinä on aina se, että tuotteen on oltava valmistettu tai palvelun tuotettu Suomessa. Lisäksi suomalaisten kustannusten osuus palvelun omakustannusarvosta, eli kotimaisuusasteen, on oltava vähintään 50 prosenttia. Palvelu-Avainlippua hakevalla yrityksellä on myös oltava merkittävä kotimainen omistusosuus, Suomessa toimiva johto ja yrityksen pääkonttorin tulee sijaita Suomessa.

– JAMIX Oy on 30-vuotias jyväskyläläinen yritys. Kotimaisuudella on alusta lähtien ollut vahva rooli yrityksen arvopohjassa ja sitä on myös tuotu esiin markkinoinnissa. Haimme Avainlippu-tunnusta, koska se tunnettuna ja luotettuna merkkinä tuo entistä paremmin esiin JAMIXin suomalaisuutta, kertoo JAMIX Oy:n perustaja ja toimitusjohtaja Mikko Jaatinen.

Avainlippu-merkki tunnetaan varsin hyvin. Suomalaisen Työn Liiton tutkimuksen mukaan yli 90 prosenttia suomalaisista kuluttajista tuntee Avainlipun erittäin hyvin tai melko hyvin. Suomalaisista suurin osa (75 %) on myös sitä mieltä, että Avainlippu vaikuttaa ostopäätöksiin positiivisesti.

Suomalaisen Työn Liiton markkinointipäällikkö Reetta Mentu toteaa, että kotimaisen palvelun hankinta koetaan yhteiskunnallisena vaikuttamisena ja arvovalintana, joka edesauttaa suomalaista kilpailukykyä ja hyvinvointia.

– Kuluttajat liittävät Avainlippuun positiivisia mielikuvia kotimaisuudesta, luotettavuudesta, turvallisuudesta, vastuullisuudesta sekä työllistävyydestä. Avainlipun kautta yritykset voivat viestiä tärkeistä arvoista kuluttajille ja asiakkaille. 92 prosenttia Avainlippua kantavista yrityksistä sanookin, että merkki tukee tuotteiden ja palveluiden myyntiä, Reetta Mentu kertoo.

 

Lisätietoja

Mikko Jaatinen, toimitusjohtaja, JAMIX Oy, [email protected]
Reetta Mentu, markkinointipäällikkö, Suomalaisen Työn Liitto, 050 561 5030, [email protected]

 

JAMIX Oy on suomalainen ohjelmistoyritys, joka on kehittänyt ja tuottanut monipuolisia, selkeitä ja helppokäyttöisiä ammattiohjelmia jo lähes 30 vuoden ajan. JAMIX on johtava järjestelmätoimittaja ammattikeittiöille ja henkilöstöravintoloille. JAMIXin kotipaikka on Jyväskylässä ja yritys työllistää 28 henkilöä. www.jamix.fi

Avainlippu on Suomessa valmistetuille tuotteille ja Suomessa tuotetuille palveluille myönnettävä alkuperämerkki. Avainlippua kantaa yhteensä noin 4200 tuotetta, tuoteryhmää tai palvelua. www.suomalainentyo.fi/yrityksille/avainlippu/

Suomalaisen Työn Liitto toimii sen puolesta, että suomalaisen työn arvostus kasvaa ja suomalainen työ menestyy. Liitto hallinnoi suomalaisesta työstä kertovia merkkejä, vaikuttaa ostopäätöksiin ja haastaa työelämää uudistumaan.

JAMIX allekirjoitti sopimuksen maailmankuulun huippuyliopiston kanssa

Certified Master Chef Ron DeSantis ja Mikko Jaatinen tuulettavat sopimuksen varmistuttua.

Viime perjantaina Jamix allekirjoitti sopimuksen Yale-yliopiston kanssa!

Tätä on edeltänyt kahden vuoden mittava projekti niin kotimaassa Suomessa kuin paikan päällä USA:ssa.

”Yksittäisenä asiakkaana Yale on tietysti upea ja merkittävä, mutta se myös avaa meille USA:n markkinan.

Referenssi ei voisi hienompi enää olla.”, Jamixin toimitusjohtaja Mikko Jaatinen kertoo innoissaan.

Yale kuuluu USA:n itärannikon huippuyliopistojen Ivy League -joukkoon. Se sijaitsee Connecticut-osavaltiossa New Haven -kaupungissa, jonne on New Yorkista reilun tunnin ajomatka. Kun matkaa jatketaan edelleen reilu pari tuntia itään, tullaan itärannikolle Bostoniin, Massachusetts-osavaltiossa, jossa Jamixin USA:n toimisto sijaitsee.

Yale Hospitality vastaa opiskelijaruokailusta ja tarjoilee 14.000 ruoka-annosta päivässä.

Mikko Jaatinen ja Yale Hospitalityn johtaja Rafi Taherian kättelevät sopimuksen merkiksi.

Yale-kaupan taustalla on kuitenkin kahta vuotta paljon pidempi polku ja työmäärä.

Jamix on jo 30 vuoden ajan tehnyt aktiivisesti jatkuvaa tuotekehitystä tavoitteenaan olla edelläkävijä ja suunnannäyttäjä ammattikeittiöohjelmistoissa.

Asiakkaita on kuunneltu huolella ja haluttu palvella hyvin. Usko omaan tekemiseen ja näkemykseen on aina ollut vahva.

Yale näki tämän työn laadun ja arvon.

He halusivat (!) olla ja ovat Jamixin ensimmäinen asiakas USA:ssa.

”Suomessa tarjoiltiin jo 1920-luvulla maksuton kouluruoka 80%:lle koululaisista ja vuodesta 1948 alkaen laki takasi sen kaikille koululaisille. Rahaa sen tekemiseen on aina ollut niukasti, mutta Suomen ammattitaitoinen kouluruokailun henkilökunta on silti pystynyt tarjoamaan hyvää ja ravitsevaa kouluruokaa kaikille suomalaisille sukupolvesta toiseen. Meille on syntynyt hieno ja laadukas systeemi läpi yhteiskunnan. Olen äärettömän ylpeä viedessäni tätä suomalaista satavuotista osaamista nykyaikaisilla tekniikoilla maailmalle!”, Jaatinen sanoo.

Lisätietoja:

Mikko Jaatinen, toimitusjohtaja

Puhelin:

  • 9.4. saakka ja 25.4. jälkeen: USA +1 (617) 992-6842, kello 15 jälkeen
  • 11.– 23.4.: Suomi 0400 478784

Sähköposti: mikko.jaatinen[at]jamix.com

Lue myös Helsingin Sanomien artikkeli 31.3.2019:

Amerikkalainen huippuyliopisto innostui Suomen kouluruokailusta – Nyt Mikko Jaatinen, 51, odottaa tuoreen Yale-sopimuksen avaavan ovet USA:n valloitukseen

JAMIXille 2019 Kitchen Innovations Award -palkinto

Amerikkalainen National Restaurant Association Show® julkistaa 2019 Kitchen Innovations® (KI) Award -palkinnon saajat

Jo viidettätoista kertaa jaettava arvovaltainen ravitsemusalan palkinto tunnustaa innovatiivisia uusia laitteita ja apuvälineitä, jotka edistävät muun muassa nopeutta, tehokkuutta ja turvallisuutta.

(Chicago, USA)— Amerikkalainen National Restaurant Association Show on julkistanut 2019 Kitchen Innovations (KI) Awards -palkinnon saajat, nostaen esiin edistyksellisiä laitteita ja apuvälineitä, jotka lisäävät tehokkuutta ja tuottavuutta. Kaikki palkinnon saajat tulevat olemaan esillä interaktiivisessa Kitchen Innovations Showroom -esittelytilassa 2019 National Restaurant Association Restaurant, Hotel-Motel Show® -tapahtumassa 18.-21.5. Chicagossa USA:ssa. Kitchen Innovations Showroom -esittelytila tarjoaa tapahtumaan osallistuville mahdollisuuden tutustua  keittiöalan nouseviin trendeihin yhdellä aiheelle omistetulla alueella.

Kitchen Innovation Awards -palkinto-ohjelma on saanut maineen ravitsemusalan laiteinnovaatioiden standardin määrittäjänä. ”Tulevaisuuteen suuntaavaa ja edistyksellistä, nämä ovat laitteita, jotka luovat alalle kasvua keskittymällä automaatioon, tehokkuuteen, turvallisuuden parantamiseen, kestävään kehitykseen, hävikkiratkaisuihin, ja enemmän,” sanoo Scott Redler, Freddy’s Frozen Custard Steakburgers -nimisen yrityksen COO ja perustajajäsen sekä 2019 National Restaurant Association Show -tapahtuman puheenjohtajiston jäsen. ”Meille on kunnia esitellä heidän omistautuneisuuttaan alalle.”

Riippumattoman tuomariston – joka koostuu ravitsemusalan johtajista sekä kansainvälisesti tunnustetuista ravitsemusalan konsulteista, monialaisista johtajista ja design-asiantuntijoista – valitsemat KI Award -palkinnon saajat heijastavat trendejä ja aiheita, jotka ovat ravitsemusalan toimijoille tänä päivänä kaikista tärkeimpiä – ja esittelevät alan tulevaisuutta. Valitut 25 palkinnon saajaa vastaavat toimijoiden huolenaiheisiin, jotka liittyvät muun muassa työvoimaan, varaston hallintaan, puhtauteen, energiatehokkuuteen ja veteen, ruokaturvallisuuteen, jätehuoltoon, monialaisuuteen sekä tilansäästöön.

JAMIX on yksi 2019 Kitchen Innovations Award -palkinnon saajista

Keittiön tuotannonohjausjärjestelmän valinta voi olla haastavaa mutta Jamix erottautuu useassa kohdassa. Kun monet tarjoavat ruokaohjeiden ja ruokalistojen hallintaa sekä kustannuslaskentaa, Jamix yhdistää näihin varaston hallinnan ja hankinnan. Lisäksi se on aidosti pilvipohjainen ja toimii kaikilla selaimilla, käyttöjärjestelmillä sekä mobiililaitteilla. Ehkä kaikkein parasta on, että se on äärimmäisen intuitiivinen.

Lue englannin kielinen 2019 KI Press Release -tiedote kokonaisuudessaan

JAMIX on Kitchen Innovations Showroom -esittelytilan lisäksi esillä myös omalla osastollaan National Restaurant Association Show -tapahtumassa 18.-21.5. Chicagossa USA:ssa.